Dai grappoli migliori nasce il Brachetto Vallerana, un vino dal carattere distintivo, di colore rosso rubino con spuma lievemente rosata.
Sprigiona un profumo fruttato con delicato sentore di rosa.
Al palato risulta morbido ma allo stesso tempo vivace, leggermente dolce ma con retrogusto delicatamente acidulo, tutto in perfetta armonia.
In purezza, si accompagna alla perfezione con frutta, in particolare pesche e fragole, e dessert.
In purezza, si accompagna alla perfezione con frutta, in particolare pesche e fragole, e dessert.
Ma può anche diventare la base di inediti cocktail.Si consiglia di servirlo fresco, tra i 6° e gli 8°, stappandolo rigorosamente al momento del consumo.
Buona degustazione!
